12 декабря (суб) – 17:00
История русской кухни: сласти. Цикл лекций-экскурсий: История русской кухни. На первой экскурсии мы поговорим о сластях. Одним из самых любимых сладких блюд русской кухни издавна являлся мед. Пчеловодство на Руси было широко распространенным промыслом. Поэтому в традиционной русской кухне так много сладких блюд и напитков, приготовлявшихся на меду: медовые пряники, коврижки, маковки на патоке, всевозможные меды и медовухи. Исконно русские […]
Читать дальше